DecoKraft هڪ گانا جي ڪمپني آهي جيڪا هٿ سان ٺهيل چاڪليٽ ٺاهي ٿي ڪابي چاڪليٽ برانڊ تحت.ڪمپني 2013 ۾ قائم ڪئي وئي. باني Akua Obenewaa Donkor (33) اسان جي سوال جو جواب ڏنو.
DecoKraft گاناين ڪوڪو بينن مان اعليٰ معيار جي چاکليٽ تيار ڪرڻ ۾ ماهر آهي.ڪيترن ئي سالن کان، مقامي سپر مارڪيٽ چاڪليٽ جي درآمد ٿيل يا غير ملڪي برانڊن سان ڀرجي ويا آهن، ۽ اهو بلڪل ضروري آهي ته مقامي طور تي اعلي معيار جي چاکليٽ پيدا ڪرڻ لاء.اهو ئي سبب آهي ته DecoKraft چاکليٽ جي پيداوار ۾ مشغول ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
چاڪليٽ ڪوٽنگ مشين: هي مشين مختلف چاڪليٽ جي ڪوٽنگ لاءِ هڪ خاص سامان آهي.
ڪنچ: ڪنچنگ هڪ عمل آهي جيڪو چاکليٽ جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي.ڪوڪو مکڻ کي چاڪليٽ ۾ هڪجهڙائي سان ورهايو ويندو آهي مٿاڇري واري اسڪريپنگ ميڪر ۽ ايجيٽيٽر (جنهن کي ڪنچ سڏيو ويندو آهي) ۽ ذرڙن لاءِ ”پالشنگ ايجنٽ“ طور ڪم ڪندو آهي.اهو پڻ ذائقي جي ترقي کي وڌائي ٿو رگڻ واري گرمي ذريعي، وولٽائلز ۽ تيزاب جي ڇڏڻ، ۽ آڪسائيڊيشن.
چاڪليٽ مولڊنگ فئڪٽري: هي مشيني ۽ برقي ڪنٽرول سان هڪ جديد سامان آهي، خاص طور تي چاکليٽ مولڊنگ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.پوري پيداوار واري لائن خودڪار آهي، جنهن ۾ ٺهيل گرمائش، جمع، کمپن، کولنگ، ڊيموڊنگ ۽ پهچائڻ شامل آهن.وجھڻ جي شرح پڻ وڌيڪ صحيح آھي.
نئون پيداواري پلانٽ ڪبي چاڪليٽ کي پيداوار وڌائڻ ۽ پيداوار جي قسم کي وڌائڻ جي قابل بڻائيندو.
بين الاقوامي ڪوڪو قيمتون سڌو سنئون اسان تي اثر انداز ڪن ٿيون.جيتوڻيڪ اسان هڪ ملڪ ۾ واقع آهيون جتي ڪوڪو پيدا ٿئي ٿي، مصنوعات اڃا تائين اسان کي بين الاقوامي قيمتن تي وڪرو ڪيو وڃي ٿو.ڊالر جي مٽا سٽا جي شرح به اسان جي ڪاروبار کي متاثر ڪندي ۽ پيداواري لاڳت وڌائيندي.
سوشل ميڊيا مارڪيٽنگ هميشه اسان جي مارڪيٽنگ جي مکيه شڪلن مان هڪ رهي آهي ڇاڪاڻ ته اها صارفين کي مواد مهيا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي جنهن کي اهي قيمتي سمجهن ٿا ۽ انهن جي سماجي نيٽ ورڪن تي حصيداري ڪرڻ چاهيندا آهن؛اهو وڌي ٿو نمائش ۽ ٽرئفڪ.اسان Facebook ۽ Instagram استعمال ڪندا آهيون اسان جي پروڊڪٽس کي ڏيکارڻ ۽ موجوده ۽ امڪاني گراهڪن سان مشغول ڪرڻ لاء.
منهنجو سڀ کان وڌيڪ دلچسپ ڪاروباري لمحو هو جڏهن پرنس چارلس هن سان ملاقات ڪئي جڏهن هن گهانا جو دورو ڪيو.هي اهڙو ماڻهو آهي جيڪو مان صرف ٽي وي تي ڏسندو آهيان يا ڪتابن ۾ پڙهندو آهيان.اهو ناقابل يقين آهي ته هن سان ملڻ جو موقعو مليو.چاڪليٽ مون کي انهن هنڌن تي وٺي وئي جن جو مون تصور به نه ڪيو هو، ۽ وي آءِ پيز سان ملڻ واقعي ڏاڍو دلچسپ هو.
ڪمپني جي قيام جي شروعات ۾، مون کي فون تي هڪ وڏي ڪمپني کان آرڊر مليو.مون ٻڌو ”ٽي سائيز، هر هڪ جا 50 قسم“، پر جڏهن مون ان کي بعد ۾ پهچايو، انهن چيو ته انهن کي صرف هڪ سائيز جا 50 قسم گهرجن.مون کي ٻيو 100 يونٽ وڪڻڻ جو رستو ڳولڻو آهي.مون جلدي سکيو ته هر ٽرانزيڪشن کي لازمي طور تي معاون دستاويز هجڻ گهرجن.اهو ضروري ناهي ته هڪ رسمي معاهدو (اهو ٿي سگهي ٿو WhatsApp يا ايس ايم ايس ذريعي)، پر هر آرڊر ۾ هڪ حوالو پوائنٽ شامل هجڻ گهرجي.