چاڪليٽ جا شوقين نگلڻ لاءِ هڪ تلخ گولي لاءِ آهن - انهن جي پسنديده کاڌي جون قيمتون اڳتي وڌڻ لاءِ مقرر ڪيون ويون آهن ڪوڪو جي قيمتن جي پٺڀرائي تي.
گذريل سال ۾ چاڪليٽ جي قيمتن ۾ 14 سيڪڙو اضافو ٿيو آهي، صارفين جي انٽيليجنس ڊيٽابيس NielsenIQ جي ڊيٽا ڏيکاري ٿي.۽ ڪجهه مارڪيٽ جي ڏسندڙن جي مطابق، اهي ڪوڪو جي سخت سپلاءِ جي ڪري اڳتي وڌڻ وارا آهن، جيڪو تمام گهڻو پسند ڪيل کاڌي جي شين جو هڪ اهم حصو آهي.
"ڪوڪو مارڪيٽ قيمتن ۾ هڪ قابل ذڪر اضافو تجربو ڪيو آهي ... هي سيزن مسلسل ٻئين خساري جي نشاندهي ڪري ٿو، ڪوڪو ختم ٿيڻ واري اسٽاڪ سان غير معمولي طور تي گهٽ سطح تي گهٽجڻ جي اميد آهي،" S&P Global Commodity Insights جي پرنسپل ريسرچ تجزيه نگار سرجي چيٽورٽيڪوف CNBC کي هڪ اي ميل ۾ ٻڌايو.
جمعه تي ڪوڪو جون قيمتون 3,160 ڊالر في ميٽرڪ ٽين تائين وڌيون - 5 مئي 2016 کان سڀ کان وڌيڪ. ڪموڊٽي آخري ڀيرو 3,171 ڊالر في ميٽرڪ ٽن تي واپار ڪئي وئي.
ڪوڪو جي قيمت 7 سالن جي بلند ترين سطح تي وڌي وئي
Chetvertakov وڌيڪ چيو ته ايل نينو موسمي رجحان جي اچڻ جي اڳڪٿي ڪئي وئي آهي ته اوسط کان گهٽ برساتون ۽ طاقتور هارماتن هوائون اولهه آفريڪا ڏانهن جتي ڪوڪو گهڻو ڪري پوکي وڃي ٿي.Cote d'Ivoire ۽ گھانا دنيا جي ڪوڪو جي پيداوار جو 60 سيڪڙو کان وڌيڪ حصو رکن ٿا.
ايل نينو هڪ موسمي رجحان آهي جيڪو عام طور تي وچولي ۽ اڀرندي اڀرندي اڀرندي پئسفڪ سمنڊ ڏانهن معمول جي حالتن کان وڌيڪ گرم ۽ خشڪ آڻيندو آهي.
Chetvertakov اڳڪٿي ڪري ٿو ته ڪوڪو مارڪيٽ کي ايندڙ سيزن ۾ هڪ ٻي خساري جو شڪار ٿي سگهي ٿو، جيڪو ايندڙ سال آڪٽوبر کان سيپٽمبر تائين هلندو آهي.۽ ان جو مطلب اهو آهي ته ڪوڪو فيوچر وڌيڪ وڌي سگهي ٿو $3,600 في ميٽرڪ ٽين تائين، هن جي اندازن مطابق.
”مان سمجهان ٿو ته صارفين کي چاکليٽ جي وڌيڪ قيمتن جي امڪان لاءِ پاڻ کي تيار ڪرڻ گهرجي ،“ هن چيو.چاکليٽ ٺاهيندڙنصارفين کي اعلي پيداوار جي قيمتن تي منتقل ڪرڻ تي مجبور ڪيو ويو آهي جيئن اهي خام مال جي وڌندڙ قيمتن، وڌندڙ توانائي جي خرچن ۽ بلند سود جي شرحن جي ڪري نچوڙي رهيا آهن.
چاکليٽ بار جي ٺاهڻ ۾ جيڪو ڪجهه ٿئي ٿو ان جو وڏو حصو ڪوڪو بٽر آهي، جنهن ۾ پڻ سال جي ڀيٽ ۾ قيمتن ۾ 20.5 سيڪڙو اضافو ڏٺو ويو آهي، فوڊ ڪموڊٽي پرائس ڊيٽابيس Mintec جي مطابق.
کنڊ ۽ ڪوڪو مکڻ جي قيمتن ۾ اضافو
"جيئن ته چاڪليٽ بنيادي طور تي ڪوڪو مکڻ مان ٺهيل آهي، ڪجهه ڪوڪو شراب سان گڏ ڳاڙهو يا کير ۾ شامل ڪيو ويو آهي، مکڻ جي قيمت سڀ کان وڌيڪ سڌي نموني آهي ته چاڪليٽ جي قيمت ڪيئن منتقل ٿيندي،" Mintec جي ڊائريڪٽر آف ڪموڊٽي انسائٽس اينڊريو موريٽي چيو.
هن وڌيڪ شامل ڪيو ته ڪوڪو واپرائڻ "يورپ ۾ رڪارڊ جي ويجهو آهي."هي علائقو دنيا جو سڀ کان وڏو سامان درآمد ڪندڙ ملڪ آهي.
شوگر، چاکليٽ جو هڪ ٻيو بنيادي جزو پڻ قيمت ۾ اضافو ڏسي رهيو آهي - اپريل ۾ 11 سالن جي بلندي کي ٽوڙڻ.
"کنڊ جو مستقبل هندستان، ٿائيلينڊ، مکيه لينڊ چين ۽ يورپي يونين ۾ جاري سپلائي خدشات جي حمايت حاصل ڪرڻ جاري رکي ٿو، جتي خشڪ حالتن فصلن کي متاثر ڪيو آهي،" فيچ حل جي تحقيقاتي يونٽ، بي ايم آئي پاران هڪ رپورٽ، 18 مئي تي ٻڌايو ويو آهي.
۽ جيئن ته، وڏي چاکليٽ جي قيمتن کي ڪنهن به وقت جلدي بند ٿيڻ جي اميد ناهي.
بارچارٽ جي سينيئر مارڪيٽ تجزيه نگار ڊرين نيوزوم چيو آهي ته ”جنهن به معاشي اشارن سان ڳنڍڻ جو مضبوط مطالبو جيڪو ڪنهن کي ڏسڻ لاءِ چونڊي ٿو اهو مستقبل جي مستقبل لاءِ قيمتون بلند رکي سگهي ٿو.
”صرف جيڪڏهن طلب واپس ٿيڻ شروع ٿي وڃي ، ڪجهه مون کي نه ٿو لڳي ته اڃا تائين ٿي چڪو آهي ، ڇا چاڪليٽ جون قيمتون واپس اچڻ شروع ٿينديون ،“ هن چيو.
چاکليٽ جي مختلف قسمن جي وچ ۾، اونداهي جي قيمت مبينا طور تي سخت ترين هٽ هوندي.ڊارڪ چاڪليٽ ان جي اڇي ۽ کير واري چاکليٽ جي مقابلي ۾ وڌيڪ ڪوڪو سولڊز تي مشتمل آهي، جنهن ۾ 50 سيڪڙو کان 90 سيڪڙو ڪوڪو سولڊز، ڪوڪو بٽر ۽ کنڊ شامل آهن.
"نتيجي طور تي، سڀ کان وڌيڪ متاثر ٿيل چاکليٽ جي قيمت اونداهي هوندي، جيڪا تقريبن مڪمل طور تي ڪوڪو اجزاء جي قيمتن جي ذريعي هلائي ويندي آهي،" Mintec's Moriarty چيو.
پوسٽ ٽائيم: جون-15-2023
